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これはごはんがすすむ味です。

  • この料理は一度は作ってみたい人気の一品です。

  • 目玉焼きもトッピングしてボリューム感を出せば、それだけでも満足できます。

冷凍保存のポイントも参考にしてください。

  • 先に調味料を用意し食材をカットしておけば、あとは合い挽き肉と一緒に炒めるだけなので簡単です。

  • ハンバーグと大葉はとても相性が良いです。

じゃがいもとひき肉は家族も大好きなので、たまには作りたいなと思いました。

  • 【1】下に野菜をたっぷり敷いて高さを出して豪華に! スーパーでも簡単に手に入るベビーリーフは、普段のサラダとちょっと違う感じを出してくれる優秀野菜。

  • キャベツやひき肉はいつも冷蔵庫に入れています。

オイスターソースとめんつゆ、酒、みりん、ごま油で こんなにも美味しい汁が作れるなんて最高です。

  • お好みでパプリカパウダーをかけておしゃれに仕上げてくださいね。

  • 加熱したフライパンに油(分量外)を入れ、弱めの中火で焼き、肉を返したら蓋をして弱火で13~15分焼きます。

生姜も入るので、体の血行が良くなります。

  • 作り方はとても簡単で、ひき肉とたまねぎを炊くだけです。

  • ひきにくと炒めて、調味料で味を整えるだけでした。

中華味が食べたい時には、迷わずマーボー豆腐にしますね。

  • 定番の合挽肉ハンバーグに常備菜で栄養をプラス 「ハンバーグ」by瀬戸口しおりさん 瀬戸口家のハンバーグは具だくさん! 常備菜としてストックしているおかずをタネに加えることで、食感が楽しめる栄養満点のハンバーグに。

  • 焦げ目がつくくらいまで焼くと美味しいです。




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